Помидорчики - 7
Отрывок из книги
Мармелад из помидоров 2 кг помидоров, 1 кг сахара. Спелые красные помидоры помыть, разрезать на 4 части, поставить варить в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Проваренные помидоры пропустить через густое сито, чтобы в мармелад не попали семена и кожура. Процеженный соус нужно варить, пока в кастрюле его не останется 2–3 ст. Добавить 1 кг сахара и варить, пока масса не станет густой. В готовый мармелад добавлять лимонную кислоту не стоит, поскольку помидоры имеют свою кислоту.
Помидоры со сливами Помидоры и сливы — в равных долях по весу. Помидоры и сливы помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки. Выложить, распределив их равномерно по объему банки. Развести в 1 л воды 15 г соли и 100 г сахара, закипятить раствор и провести трехкратную заливку. Добавить 50 мл уксуса и банки закатать. Помидоры в овощной заливке 9 кг сладкого перца, 3 кг мелких помидоров, 4 больших пучка зелени петрушки.
Книги из серии:
Домашние заготовки
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Сборник.Том 2
2. Отцы-основатели. Весь Азимов
Фантастика
:научная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
"Фантастика 2025-112". Компиляция. Книги 1-30
Фантастика 2025. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Добыча
Деловая литература
:о бизнесе популярно
.
5.00
рейтинг книги
Генрик Сенкевич. Собрание сочинений. Том 6-7
6. Собрание сочинений в девяти томах
Проза
:историческая проза
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 6
6. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
.
5.31
рейтинг книги
Повелитель Орлов. Дилогия (самое полное издание с концовками Том 1, Том 2)
Повелитель Орлов
Фантастика
:фэнтези
,эпическая фантастика
,героическая фантастика
,боевая фантастика
.
6.80
рейтинг книги
ФЭНТЕЗИ-2004
Фантастика
:фэнтези
.
5.75
рейтинг книги
Женить босса срочно!
Служебные романы
Любовные романы
:современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Жизнь и судьба
Проза
:классическая проза
.
8.48
рейтинг книги
Золотая тетрадь
Проза
:современная проза
.
6.25
рейтинг книги
Точка Бифуркации XVI
16. ТБ
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Философия. Книга вторая. Просветление экзистенции
Научно-образовательная
:философия
.
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том VI
6. Дважды одаренный
Фантастика
:аниме
,альтернативная история
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.40
рейтинг книги
Тьма и Хаос
6. Глэрд
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Рассвет русского царства
1. Новая Русь
Документальная литература
:историческая литература
.
5.00
рейтинг книги
АН (цикл 11 книг)
Аномальный наследник
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Душелов. Том 2
2. Внутренние демоны
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,аниме
.
5.00