125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии, Давыдов Евгений, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Уровень продаж в вашей пиццерии зависит от следующих параметров: 1. Месторасположение вашего заведения Это основа успеха нашей пиццерии. Слишком многие начинающие рестораторы верят в то, что если у них хорошая концепция, то это обязательно приведет к ним покупателей, вне зависимости от того, где расположен объект. Конечно, находятся покупатели, готовые поехать за любимым блюдом на другой конец города. Но мы же должны думать о массовых продажах. Поэтому первой, и часто, главной причиной невысоких продаж в пиццерии является – неудачное расположение нашего заведения. Если мы планируем расположить пиццерия в проходном месте, со значительным трафиком как потенциальных (лидов), так и реальны покупателей, то успех нашего заведения во многом предопределен. Параметры отличного расположения давно известны. Вот некоторые из них: – размещение на перекрестке оживленных улиц. – прекрасная видимость объекта. – расположение на первом этаже. – витринные окна. – высокая напряжённость автомобильного и пешеходного трафика потенциальных покупателей (проходное место). – большой трафик потенциальных и текущих (реальных) покупателей.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.