Секреты домашних маринадов

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Секреты домашних маринадов

Секреты домашних маринадов
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Выдержать капусту при комнатной температуре 18–20 °С в течение двух суток, а затем убрать на холод. Спустя 5–6 дней капуста приобретет приятный малиновый цвет и будет готова к употреблению. Капуста маринованная На 5 кг капусты – 100–120 г соли; для заливки: на 1 л воды – 50 г соли, 120 г сахара, 200 г 9 %-ного уксуса. Капусту, нашинкованную полосками шириной 5 мм, бланшировать 1 минуту в кипятке и откинуть на сито. Приготовить заливку: растворить при нагревании в воде соль и сахар, кипятить 5—10 минут, снимая пену, убрать с огня, профильтровать и добавить уксус. На дно каждой литровой простерилизованной банки последовательно заложить: 5–6 горошин горького и душистого перца, 3–5 гвоздик, небольшой кусочек корицы, лавровый лист. Влить горячую заливку, затем капусту. Заливка должна покрыть капусту полностью. Банки прикрыть крышками и стерилизовать: поллитровые 3–5 минут, литровые 8—10 минут. Снять с огня и закатать.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Революция

Валериев Игорь
9. Ермак
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Революция

Печать мастера

Лисина Александра
6. Гибрид
Фантастика
:
попаданцы
,
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
6.00
рейтинг книги
Печать мастера

Жена неверного ректора Полицейской академии

Удалова Юлия
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
4.25
рейтинг книги
Жена неверного ректора Полицейской академии

Я Гордый Часть 3

Машуков Тимур
3. Стальные яйца
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый Часть 3

Первый среди равных. Книга VI

Бор Жорж
6. Первый среди Равных
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга VI

Боярич Морозов

Шелег Дмитрий Витальевич
3. Наследник старого рода
Фантастика
:
героическая фантастика
,
боевая фантастика
,
альтернативная история
.
7.12
рейтинг книги
Боярич Морозов

Советник 2

Шмаков Алексей Семенович
7. Светлая Тьма
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
городское фэнтези
,
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Советник 2

На границе империй. Том 8

INDIGO
12. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 8

Моров. Том 1 и Том 2

Кощеев Владимир
1. Моров
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Моров. Том 1 и Том 2

Я князь. Книга XVIII

Дрейк Сириус
18. Дорогой барон!
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я князь. Книга XVIII

Апокриф

Вайс Александр
10. Фронтир
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
космоопера
.
5.00
рейтинг книги
Апокриф

Меченный смертью. Том 2

Юрич Валерий
2. Меченный смертью
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Меченный смертью. Том 2

Законник Российской Империи. Том 3

Ткачев Андрей Юрьевич
3. Словом и делом
Фантастика
:
городское фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
,
дорама
.
5.00
рейтинг книги
Законник Российской Империи. Том 3

Бандит 2

Щепетнов Евгений Владимирович
2. Петр Синельников
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.73
рейтинг книги
Бандит 2

Я все еще не князь. Книга XV

Дрейк Сириус
15. Дорогой барон!
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я все еще не князь. Книга XV

Роза ветров

Кас Маркус
6. Артефактор
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Роза ветров

Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе

Удалова Юлия
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе