Пленница былой любви
1999 г.
Отрывок из книги
Были там блюда с салатами, украшенными редиской, вырезанной в виде прекрасных розочек, и морковкой, подрезанной так, что она напоминала сосновые веточки. Были тарелки с йогуртами и подносы с хлебом в форме блинов, куски острого сыра, высокие пирамиды фруктов, яркий ансамбль которых дополняли подносы с сабзи. [2] Во дворе официанты раскладывали кушанья, заказанные в ресторане. Здесь были различные вариации, но в одной теме. Заполнявший два котла рис (в одном – белый традиционный, в другом – зеленый, приготовленный с сабзи и крупным горохом, напоминающим лимоны) был приготовлен по-ирански, как учил меня когда-то Муди. Прежде всего рис варится, а потом заливается маслом и выпаривается, пока на поверхности не образуется хрустящая корочка. Это основное блюдо иранского меню дополняется различными соусами, называемыми хореш. 2 Свежий базилик, мята, молодой лук-порей.
Разложив рис на блюда, официанты посыпали белый рис чем-то вроде мелкой брусники и полили соком шафрана. По этому случаю было приготовлено два вида соуса хореш. Один – излюбленное в нашем доме блюдо – состоял из баклажанов, помидоров и кусков баранины. Второй – из баранины, помидоров, лука и желтого гороха.
Книги из серии:
Без серии
[9.3 рейтинг книги]
[7.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Эстетика
Научно-образовательная
:философия
.
5.00
рейтинг книги
Князь Андер Арес 3
3. Андер Арес
Фантастика
:рпг
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Земной круг. Компиляция. Книги 1-9.
Земной Круг
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
История Древнего мира. От истоков Цивилизации до падения Рима
Страницы истории
Научно-образовательная
:история
.
5.00
рейтинг книги
Я князь. Книга XVIII
18. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 2
2. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Великое испытание
2. Ютрейн
Фантастика
:фэнтези
,ненаучная фантастика
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Сёгун
Азиатская сага
Приключения
:исторические приключения
,прочие приключения
.
9.41
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIX
19. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том III
3. Дважды одаренный
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,юмористическое фэнтези
.
5.50
рейтинг книги
"Фантастика 2023-134". Компиляция. Книги 1-22
Фантастика 2023. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том VIII
8. Дважды одаренный
Фантастика
:боевая фантастика
,альтернативная история
,аниме
,попаданцы
.
5.25
рейтинг книги
Аввакум
Проза
:историческая проза
.
7.00
рейтинг книги
Я – Легенда
1. Я - Легенда!
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Стражи Хейвена
Фантастика
:героическая фантастика
.
7.00
рейтинг книги
Этот мир не выдержит меня. Том 2
2. Первый простолюдин в Академии
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Барону наплевать на правила
7. Закон сильного
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00