Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…, Зорина Анна, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…

Капуста жгучая На 3–4 небольших кочана капусты (на пятилитровую банку) – стручок жгучего перца, 15 долек чеснока, 3 свеклы, 4–5 морковин, соль. Кочан капусты разрезать на 4 части. Морковь средней величины порезать пластинками вдоль, свеклу – поперек тонкими ломтиками. На дно банки положить половинку жгучего перца, затем слоями – часть моркови, свеклы, чеснока, капусту. Затем следующий слой, начиная с моркови, и так до верха. На самый верх положить вторую половинку жгучего перца и горсть соли. Залить овощи холодной кипяченой водой. Держать в тепле 4 дня и 4 дня на холоде. Капуста по-петровски На 2 кг нашинкованной капусты – 2 моркови, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 100 г 9 %-го уксуса, 1 стакан подсолнечного масла; для рассола: на 1 л воды – 75 г соли (2,5 ст. ложки), 190 г сахара (3/4 стакана). Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, крупные луковицы нарезать кольцами, чеснок измельчить. Все овощи перемешать, уложить в банку, влить 1 стакан подсолнечного масла, уксус и горячий рассол. Положить гнет и выдерживать на холоде 3 дня.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Бастард Императора

Орлов Андрей Юрьевич

1. Бастард Императора

Фантастика

фэнтези

аниме

5.00

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XVI

Винокуров Юрий

16. Кодекс Охотника

Фантастика

2. Локки

Фантастика

городское фэнтези

аниме

попаданцы

5.00

рейтинг книги

П 2

Дронт Николай

2. Придворный

Фантастика

фэнтези

героическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Князь Андер Арес 4

Грехов Тимофей

4. Андер Арес

Фантастика

фэнтези

героическая фантастика

боевая фантастика

попаданцы

5.25

рейтинг книги

Чиновникъ Особых поручений

Кулаков Алексей Иванович

6. Александр Агренев

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Неучтенный элемент. Том 6

NikL

6. Антимаг. Вне системы

Фантастика

фэнтези

5.25

рейтинг книги

На границе империй. Том 9. Часть 5

2. Мой идеальный смерч

Любовные романы

современные любовные романы

9.51

рейтинг книги

Газлайтер. Том 21

Володин Григорий Григорьевич

21. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

аниме

попаданцы

5.25

рейтинг книги

Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Классика

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Ковтунов Алексей

Опсокополос Алексис

Семенов Павел

Зика Натаэль

Сапфир Олег

Рем Терин

Кулаков Алексей Иванович

Рам Янка