История и баланс событий. Вып. 6, Гоголев Андрей Константинович, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

История и баланс событий. Вып. 6

Но и опять те же вопросы: как именно весьма скоропортящийся продукт в съедобном, т. е. в не протухшем состоянии довозился с низовьев Волги и в Москву, и в Сергиеву Лавру? Особенно на фоне требований и санитарных норм XXI века. Что происходило с продуктом от момента, когда даже не рыба, а рыбище затаскивалась в баркас рыбаками, и до того момента, когда рыбище попадало в трюм торгового судна, отправляющегося с берегов Каспия в Москву? Это я, в частности, о «свежей белуге» на царском столе в Кремле говорю. Для сравнения. Современными российскими нормами сохранения качественной пищи предписывается улов рыбы заморозить не более чем через 2 часа после вылова, и заморозить аж до температуры минус 18 градусов Цельсия; есть наконец и жёсткие европейские нормы, но, разумеется, уже для охлаждённой рыбы – от момента вылова до прилавка не должно пройти более 14 дней. Понятно, что уловы русские купцы везли на судах. Каково было устройство тех судов? Сколько времени уходило на преодоление пути от Астрахани до Москвы? Какая технология применялась для сохранности продукта в пути? Обсуждая цены на рыбу, стоит помнить об огромной трудоёмкости плетения сетей и, соответственно, об их большой стоимости, – откуда вырисовывается и большая цена вообще на любую рыбу. При этом никто не знает, из какого материала те сети в древности плелись, так как их остатки, сплетённые из естественных текстильных материалов (например, из пеньки) до нас не дошли.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

рейтинг книги

Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе

Удалова Юлия

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.00

рейтинг книги

Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе

Адвокат Империи 7

Карелин Сергей Витальевич

7. Адвокат империи

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

альтернативная история

аниме

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

7. Наследие Маозари

Фантастика

боевая фантастика

юмористическое фэнтези

постапокалипсис

рпг

фэнтези

эпическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XIV

Винокуров Юрий

14. Кодекс Охотника

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Печать Пожирателя

Соломенный Илья

4. Пожиратель

Фантастика

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Газлайтер. Том 26

Володин Григорий Григорьевич

26. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

История и баланс событий. Вып. 6

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Ковтунов Алексей

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич