История и баланс событий. Вып. 6, Гоголев Андрей Константинович, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

История и баланс событий. Вып. 6

Но и опять те же вопросы: как именно весьма скоропортящийся продукт в съедобном, т. е. в не протухшем состоянии довозился с низовьев Волги и в Москву, и в Сергиеву Лавру? Особенно на фоне требований и санитарных норм XXI века. Что происходило с продуктом от момента, когда даже не рыба, а рыбище затаскивалась в баркас рыбаками, и до того момента, когда рыбище попадало в трюм торгового судна, отправляющегося с берегов Каспия в Москву? Это я, в частности, о «свежей белуге» на царском столе в Кремле говорю. Для сравнения. Современными российскими нормами сохранения качественной пищи предписывается улов рыбы заморозить не более чем через 2 часа после вылова, и заморозить аж до температуры минус 18 градусов Цельсия; есть наконец и жёсткие европейские нормы, но, разумеется, уже для охлаждённой рыбы – от момента вылова до прилавка не должно пройти более 14 дней. Понятно, что уловы русские купцы везли на судах. Каково было устройство тех судов? Сколько времени уходило на преодоление пути от Астрахани до Москвы? Какая технология применялась для сохранности продукта в пути? Обсуждая цены на рыбу, стоит помнить об огромной трудоёмкости плетения сетей и, соответственно, об их большой стоимости, – откуда вырисовывается и большая цена вообще на любую рыбу. При этом никто не знает, из какого материала те сети в древности плелись, так как их остатки, сплетённые из естественных текстильных материалов (например, из пеньки) до нас не дошли.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Норманская теория, вымыслы о князе Владимире и их тяжелейшие последствия. Об истоках украинского национализма. Первое издание

[5.0 рейтинг книги]

Тринадцатый VII

NikL

7. Видящий смерть

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Идеальный мир для Лекаря 6

Сапфир Олег

6. Лекарь

Фантастика

Фантастика

фэнтези

6.89

рейтинг книги

Звездная Кровь. Изгой V

Елисеев Алексей Станиславович

5. Звездная Кровь. Изгой

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

технофэнтези

рпг

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Идеальный мир для Лекаря 20

Сапфир Олег

20. Лекарь

5. Варяг

Приключения

исторические приключения

8.91

рейтинг книги

Гримуар тёмного лорда I

Грехов Тимофей

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Горизонт Вечности

Вайс Александр

11. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

космоопера

5.00

рейтинг книги

История и баланс событий. Вып. 6

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Агарев Вадим

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Ковтунов Алексей

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Прокофьев Роман Юрьевич

Зика Натаэль

Сапфир Олег

Грехов Тимофей

Семенов Павел

Амврелий Марк

Еслер Андрей

Рем Терин