Блюда из рыбы и морепродуктов, Зубакин Михаил, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Судак с грибами Судак – 300 г, масло сливочное – 10 г, грибы сухие – 15 г, или свежие шампиньоны – 50 г, масло растительное – 15 г, сметана – 100 г Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порционные куски, солят и жарят на растительном масле. Отваривают грибы в подсоленной воде. На порционную сковороду, нарезанную сливочным маслом, выкладывают куски жареной рыбы, отваренные грибы, заливают сметаной и ставят на 15 минут в жарочный шкаф с температурой 120 С°. Лососевые (семга, лосось, форель, горбуша) Ассорти рыбное из лососевых Семга или лососина малосольная – 40 г, севрюга горячего копчения – 40 г, сардины или шпроты – 35 г, корюшка в масле – 35 г, икра зернистая или паюсная – 20 г, огурцы и помидоры свежие – по 40 г, перец стручковый сладкий маринованный – 60 г, маслины и масло сливочное – по 10 г, лимон – 20 г, яйцо 1/2 шт. Рыбные продукты тонко нарезать и красиво уложить на овальное блюдо. Гарнировать дольками вареных яиц, огурцов, помидоров. Чтобы гарнир не закрывал основные продукты, его можно уложить «букетами» (набор из овощей, политых салатной заправкой).

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Сержант. Назад в СССР. Книга 4

Гаусс Максим

4. Второй шанс

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Маверик

Астахов Евгений Евгеньевич

4. Сопряжение

Фантастика

боевая фантастика

постапокалипсис

рпг

5.00

рейтинг книги

Душелов. Том 4

Faded Emory

4. Внутренние демоны

Фантастика

юмористическая фантастика

ранобэ

фэнтези

фантастика: прочее

хентай

эпическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Идеальный мир для Лекаря 18

Сапфир Олег

18. Лекарь

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

5.00

рейтинг книги

Виконт. Книга 2. Обретение силы

Юллем Евгений

2. Псевдоним `Испанец`

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

7.10

рейтинг книги

Моя простая курортная жизнь 7

5. Экзарх

Фантастика

боевая фантастика

5. Шатун

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Блюда из рыбы и морепродуктов

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич

Зубов Константин

Злобин Михаил

Герда Александр

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Зика Натаэль

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Амврелий Марк

Семенов Павел

Сапфир Олег

Рем Терин

Еслер Андрей