Вкусные женские истории

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Вкусные женские истории

Отрывок из книги

Начнем с нута. Иорданцы часто используют консервированный нут (как наша фасоль). Но на самом деле нут в консервах не вареный, а сильно увлажненный, сочный. Поэтому у меня всегда стоит миска, в которой намокает нут – его тут часто используют. А потом, когда нут промок часов 40, я его промываю и сырым разбиваю пестиком. У меня получается «зерно» размером с мелкий рис. Теперь важно правильно приготовить кускус и правильно все соединить. На сухой сковороде тебе будет нужно прокалить зиру и семена кориандра. Еще горячими складываешь их в ступку и разбиваешь почти в пыль. Натираешь на мелкой терке цедру лимона, смешиваешь со специями из ступки, потом с сухим кускусом и заливаешь смесь кипятком в тех пропорциях, которые указаны на упаковке (это важно, потому что кускус бывает разной зрелости и сорта). По русской привычке я еще вмешиваю в кускус сливочное масло, но это необязательно. Очень мелко нарежь цукини, сладкие перцы, помидоры, огурцы, каперсы, зелень, оставив несколько веточек мяты и кинзы для украшения. Теперь осталось все соединить в одном просторном салатнике (в Иордании табуле подают на посуде, напоминающей наши противни с высоким бортиком). То есть ты перемешиваешь кускус, дробленый нут и овощи с зеленью.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Солдат Империи

Земляной Андрей Борисович
1. Страж
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.67
рейтинг книги
Солдат Империи

Кукловод

Майерс Александр
4. Династия
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кукловод

Вернувшийся: Первые шаги. Том II

Vector
2. Вернувшийся
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Вернувшийся: Первые шаги. Том II

Неудержимый. Книга XXVI

Боярский Андрей
26. Неудержимый
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXVI

Гримуар темного лорда VIII

Грехов Тимофей
8. Гримуар темного лорда
Фантастика
:
боевая фантастика
,
альтернативная история
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Гримуар темного лорда VIII

Зодчий. Книга I

Погуляй Юрий Александрович
1. Зодчий Империи
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Зодчий. Книга I

Тринадцатый

NikL
1. Видящий смерть
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
6.80
рейтинг книги
Тринадцатый

Вторая жизнь майора. Цикл

Сухинин Владимир Александрович
Вторая жизнь майора
Фантастика
:
героическая фантастика
,
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Вторая жизнь майора. Цикл

Душелов. Том 2

Faded Emory
2. Внутренние демоны
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Душелов. Том 2

Кодекс Охотника. Книга XIII

Винокуров Юрий
13. Кодекс Охотника
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
7.50
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIII

Сын Тишайшего 2

Яманов Александр
2. Царь Федя
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Сын Тишайшего 2

Третий Генерал: Том IX

Зот Бакалавр
8. Третий Генерал
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Третий Генерал: Том IX

Чужая семья генерала драконов

Лунёва Мария
6. Генералы драконов
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Чужая семья генерала драконов

Мастер...

Чащин Валерий
1. Мастер
Фантастика
:
героическая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
6.50
рейтинг книги
Мастер...

Тринадцатый IV

NikL
4. Видящий смерть
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый IV

Последний Паладин. Том 12

Саваровский Роман
12. Путь Паладина
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 12

Вернувшийся: Посол. Том IV

Vector
4. Вернувшийся
Фантастика
:
космическая фантастика
,
киберпанк
.
5.00
рейтинг книги
Вернувшийся: Посол. Том IV