Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне, Зорин Иван, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Гриль Американцы утверждают, что решетка гриля – это всегда лучше и удобнее шампуров, особенно ее объемный вариант, когда продукт фиксируется и сверху и снизу. И здесь есть большая доля истины, особенно, если жарится рыба или птица, куски которой плохо держатся на шампурах. Однако то, что касается классического шашлыка, то мы еще долго будем есть его прямо со шпажек, а не ножом и вилкой с тарелки, по крайней мере, настоящие любители такой пищи. В остальном – гриль действительно удобен. Помимо традиционных угольных грилей сегодня популярны электрические модели. Конечно, мясо-гриль без дымка – не совсем то, чего хочется на природе, однако в оперативности электроустройствам отказать нельзя, особенно если без проблем можно подключиться к электросети. Наряду с электрогрилями, существуют также модели, работающие на газе. Причем мясо в них жарится не на самом огне, а на расклеенной им вулканической лаве или противне. Как очевидно, устройств для приготовления продуктов вне кухни предостаточно. Остается выбрать подходящее для своего участка. Однако вкусовые качества блюд в большей степени зависят от вида мангала или печи, а от мастерства повара, но это уже совсем другое дело.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Источники силы

Amazerak

4. Иной в голове

Фантастика

боевая фантастика

рпг

аниме

5.00

рейтинг книги

Морской волк. 1-я Трилогия

Савин Владислав

1. Морской волк

Фантастика

альтернативная история

8.71

рейтинг книги

Газлайтер. Том 39

Володин Григорий Григорьевич

39. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

юмористическая фантастика

аниме

попаданцы

6.25

рейтинг книги

На границе империй. Том 9. Часть 2

INDIGO

15. Фортуна дама переменчивая

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Магическая сделка

Звездная Елена

3. Долина Драконов

Фантастика

фэнтези

6.84

рейтинг книги

Адепт. Том второй. Каникулы

1. Отморозок

Фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Лейтенант. Часть 2. Назад в СССР

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Классика

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич