50 блюд из капусты

главная - комментарии - рекомендации читателей

жанры популярные авторы

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Герда Александр

Злобин Михаил

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

50 блюд из капусты

Левин Г. А.

Дом и Семья

:

кулинария

.

1938 г.

50 блюд из капусты

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

22. Капуста белокочанная отварная по-испански 1. Способ приготовления мясного сока см. в главе «Соусы». Выход — 330 г Очищенную капусту нарезать крупными квадратами, положить на 5 мин. в кипящую воду, затем откинут на сито, сложить в сотейник, добавить рубленый чеснок, лавровый лист, соль и перец, 5–8 г масла, залить мясным соком, тушить до готовности. В сок, в котором производилось тушение, положить смешанное с мукой масло, влить мадеру и дать прокипеть 3–5 мин. Полученным соусом залить капусту при отпуске, а в качестве гарнира положить тушеные каштаны и посыпать зеленью. Приготовление каштанов: каштаны опустить на 5 мин. в кипяток, очистить от скорлупы и внутренней оболочки, положить в сотейник, залить мясным соком и припустить в духовом шкафу. 23. Капуста белокочанная по-испански с колбасой Выход — 370 г

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

50 блюд из капусты

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Популярные книги

Ричи

Абрамов Владимир

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Ричи

Загадочная русская душа на фоне мировой еврейской истории

Синюков Борис Прокопьевич

Научно-образовательная

история

рейтинг книги

Загадочная русская душа на фоне мировой еврейской истории

Еретики Дюны

Герберт Фрэнк Патрик

5. Хроники Дюны

Фантастика

эпическая фантастика

рейтинг книги

Еретики Дюны

Газлайтер. Том 31

Володин Григорий Григорьевич

31. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

рейтинг книги

Газлайтер. Том 31

Моров. Том 1 и Том 2

Кощеев Владимир

1. Моров

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Моров. Том 1 и Том 2

Бастард Императора. Том 5

Орлов Андрей Юрьевич

5. Бастард Императора

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 5

Аврора Горелика (сборник)

Аксенов Василий Павлович

Поэзия

драматургия

рейтинг книги

Аврора Горелика (сборник)

Первый среди равных. Книга III

Бор Жорж

3. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга III

П 2

Дронт Николай

2. Придворный

Фантастика

фэнтези

героическая фантастика

рейтинг книги

П 2

Виллет

Бронте Шарлотта

Проза

классическая проза

рейтинг книги

Виллет

Инженер Петра Великого 2

Гросов Виктор

2. Инженер Петра Великого

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

рейтинг книги

Инженер Петра Великого 2

Дагги-тиц

Крапивин Владислав Петрович

Детские

детские приключения

рейтинг книги

Дагги-тиц

Северный путь

Гольшанская Светлана

Фантастика

фэнтези

героическая фантастика

мистика

рейтинг книги

Северный путь

Я не князь. Книга XIII

Дрейк Сириус

13. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Я не князь. Книга XIII

Газлайтер. Том 20

Володин Григорий Григорьевич

20. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

аниме

попаданцы

рейтинг книги

Газлайтер. Том 20

Альфа-ноль. Компиляция. Книги 1-12

Каменистый Артем

Альфа-ноль

Фантастика

рпг

попаданцы

фэнтези

рейтинг книги

Альфа-ноль. Компиляция. Книги 1-12

Черный Маг Императора 5

Герда Александр

5. Черный маг императора

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Черный Маг Императора 5

Ваш голос принят.