История пива: От монастырей до спортбаров, Риссанен Мика, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

История пива: От монастырей до спортбаров

Союз монастыря и пивоварни был долговечным и плодотворным. В Средние века в монастырях не было недостатка в послушниках – хотя бы по той причине, что материальное обеспечение было в религиозных сообществах надежнее, чем за его пределами. Часть братии специализировалась на пивоварении, составляя собственный уважаемый «цех». Десятилетиями знания о процессе брожения умножались, а качество монастырского пива росло. Особенно много монастырских пивоварен было в королевстве франков, которое в 800-х гг. простиралось от побережья Атлантики в глубь германских земель, но пивоварни, построенные по образцу монастыря Сен-Галлен, известны и в Британии. В ирландских же обителях варить пиво умели, поэтому в образцах с материка нужды не было. Укрепление государственности создало в эпоху позднего Средневековья условия для коммерческого пивоварения. Число монастырских пивоварен потихоньку уменьшалось, в особенности в 1800–1900 гг. Промышленное производство в коммерциализированных пивоварнях было более масштабным и выгодным. С другой стороны, в монастыри уходило все меньше людей, и обители сосредоточились, выражаясь языком экономики, на основной своей «бизнес-идее»: молитве и духовной жизни, которые там стали считать более важными занятиями, чем пивоварение.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

История пива: От монастырей до спортбаров

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Менталист. Конфронтация

Еслер Андрей

2. Выиграть у времени

Фантастика

боевая фантастика

6.90

рейтинг книги

Точка Бифуркации VIII

Фантастика

альтернативная история

8.32

рейтинг книги

Мастер 9

Чащин Валерий

9. Мастер

Фантастика

3. Наследие Маозари

Фантастика

рпг

аниме

5.00

рейтинг книги

Барон играет по своим правилам

Ренгач Евгений

5. Закон сильного

Фантастика

8. Стальные яйца

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Зауряд-врач

Дроздов Анатолий Федорович

1. Зауряд-врач

Фантастика

альтернативная история

8.64

рейтинг книги

Воронцов. Перезагрузка. Книга 2

Тарасов Ник

2. Воронцов. Перезагрузка

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

5.00

рейтинг книги

История пива: От монастырей до спортбаров

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Минин Станислав

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Ковтунов Алексей

Герда Александр