Как готовить как Хестон

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег

Семенов Павел

Амврелий Марк

Зика Натаэль

Рем Терин

Рокотов Алексей

Рам Янка

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Как готовить как Хестон

Блюменталь Хестон

Дом и Семья

:

кулинария

.

2012 г.

Как готовить как Хестон

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Яичница-болтунья (Омлет) Ингредиенты: 350 грамм яиц (примерно 7 больших яиц) 25 мл. цельного молока 20 мл. жирных сливок 20 грамм сливочного масла Щепотка соли Приправить хересовым уксусом и коричневым маслом Способ приготовления: Используя вилку, взбейте яйца, молоко, сливки и масло вместе в чашке. Поставьте чашку на кастрюлю с кипящей водой (водяная баня) и позвольте готовиться очень медленно, использую лопатку, непрерывно помешивая смесь. Готовьте, пока яйца не начнут загустевать. Это займет примерно 15-20 минут. При подаче приправить хересовым уксусом и коричневым маслом. Мороженое «Бекон и яйца» Ингредиенты: Для основы мороженого: 400 грамм сладкого копченого бекона (лопатка) 1 литр цельного молока 30 грамм сухого молока 24 больших яичных желтка 120 грамм сахарной пудры Для хрустящих тонких полос: Прозрачное масло 1 булочка (бриошь) с удаленной корочкой, порезанная на тонкие полосы (1.5 x 1.5 x 5см) Золотая сахарная пудра Для подачи:

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Как готовить как Хестон

[5.0 рейтинг книги]

Наука кулинарии или молекулярная гастрономия

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Популярные книги

Первый среди равных

Бор Жорж

1. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных

Я — Легион

Злобин Михаил

3. О чем молчат могилы

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Я — Легион

Мастер 2

Чащин Валерий

2. Мастер

Фантастика

фэнтези

городское фэнтези

попаданцы

технофэнтези

рейтинг книги

Мастер 2

Товарищ "Чума" 6

6. Товарищ "Чума"

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Товарищ Чума 6

Неудержимый. Книга XXX

Боярский Андрей

30. Неудержимый

Фантастика

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

рейтинг книги

Неудержимый. Книга XXX

Последний реанорец. Том III

Павлов Вел

2. Высшая Речь

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Последний реанорец. Том III

Зауряд-врач

Дроздов Анатолий Федорович

1. Зауряд-врач

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Зауряд-врач

Камень

Минин Станислав

1. Камень

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Камень

Врубель

Коган Дора Зиновьевна

Жизнь в искусстве

Документальная литература

биографии и мемуары

рейтинг книги

Врубель

Прапорщик. Назад в СССР. Книга 6

Гаусс Максим

6. Второй шанс

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Прапорщик. Назад в СССР. Книга 6

Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 35

Володин Григорий Григорьевич

35. История Телепата

Фантастика

аниме

боевая фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 35

Кодекс Охотника. Книга III

Винокуров Юрий

3. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга III

Студент из прошлого тысячелетия

Еслер Андрей

2. Соприкосновение миров

Фантастика

героическая фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Студент из прошлого тысячелетия

Сирийский рубеж 2

Дорин Михаил

6. Рубеж

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Сирийский рубеж 2

Последний Герой. Том 4

Дамиров Рафаэль

Последний герой

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Последний Герой. Том 4

Инженер Петра Великого 4

Гросов Виктор

4. Инженер Петра Великого

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Инженер Петра Великого 4

Вечный. Книга II

Рокотов Алексей

2. Вечный

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

рейтинг книги

Вечный. Книга II

Ваш голос принят.