Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
Отрывок из книги
В качестве мини-коптильни можно использовать ведро Для этого берется проволока 3–5 мм в диаметре, затем оборачивается снаружи вокруг ведра на высоте, которая будет нужна. Лишнюю проволоку нужно отрезать при помощи инструментов. Кольцо, которое получилось, нужно опустить на необходимую высоту. Затем стык приваривается. Образованное кольцо нужно или переплести одномиллиметровой проволокой, или наверх приварить прутья из того же металла, что и кольцо. Желательно, чтобы ячейки сетки получились 1–2 см. При этом надо учесть: если решите переплетать сетку, тогда кольцо в диаметре станет больше на две толщины применяемой проволоки, то есть кольцо с сеткой расположится выше, чем планировалось. Надо иметь в виду, что все железные детали, которые касаются пищи, следует изготавливать из нержавейки. Да и корпус мини-устройства, изготовленный из нержавейки, служить будет намного дольше. В качестве поддона в сооружении из ведра использоваться может железная чашка, размещенная таким образом по высоте, чтобы не прикасалась к стенкам ведра и не мешала прохождению дыма.
Есть другой способ изготовления мобильной коптильни из ведра. Можно воспользоваться для этого...
Книги из серии:
Подворье
Комментарии:
Популярные книги
Гримуар темного лорда IV
4. Гримуар темного лорда
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
6.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том V
5. Дважды одаренный
Фантастика
:аниме
,альтернативная история
,городское фэнтези
.
5.50
рейтинг книги
Киндрэт (Тетралогия)
140. В одном томе
Фантастика
:научная фантастика
.
9.10
рейтинг книги
Камень. Книга восьмая
8. Камень
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
.
7.00
рейтинг книги
Брак по-драконьи
Фантастика
:фэнтези
.
8.60
рейтинг книги
Надпись
Проза
:современная проза
.
5.75
рейтинг книги
Сумерки божков
1. Романы
Проза
:русская классическая проза
.
5.00
рейтинг книги
Избранное
Мастера современной прозы
Проза
:современная проза
.
5.00
рейтинг книги
"Фантастика 2025-59". Компиляция. Книги 1-29
Фантастика 2025. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Путь
Проза
:современная проза
.
7.50
рейтинг книги
Офицер
1. Офицер
Фантастика
:боевая фантастика
.
7.21
рейтинг книги
Тринадцатый
Фантастика
:фэнтези
,рпг
.
7.12
рейтинг книги
Владыка башни
2. Тень ворона
Фантастика
:фэнтези
.
7.57
рейтинг книги
Беглец
1. Совсем не герой
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
8.94
рейтинг книги
Екатерина I
7. Романовы. Династия в романах
Проза
:историческая проза
.
6.00
рейтинг книги
Русские горки. Конец Российского государства
Великие противостояния
Научно-образовательная
:история
,политика
.
6.00
рейтинг книги
Шайтан Иван 6
6. Шайтан Иван
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,историческое фэнтези
.
7.50