Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…, Звонарева Агафья Тихоновна, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

Ассорти заливное: мясо и язык Состав: окорок нежирный — 50 г, язык отварной — 50 г, курица отварная — 50 г, мясо жареное или отварное — 30 г, бульон мясной — 1/2 стакан, желатин — 1 ст. ложка, перец сладкий красный, морковь отварная — 1 шт., огурец соленый — 1 шт., зелень петрушки или укропа — 4 веточки. Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды. Приготовить мясное желе. Язык, мякоть птицы, окорок и мясо нарезать тонкими ломтиками. В формы налить мясное желе слоем 5 мм и охладить. На слой желе разложить мясные продукты. Оформить фигурно нарезанными ломтиками моркови, огурца, перца, зеленью. Вновь залить тонким слоем желе и охладить. Залить оставшимся желе так, чтобы слой его был не менее 5 мм, охладить. При подаче нарезать порционными кусками. Гарнировать маринованными огурцами, консервированными или свежими овощами. Заливные с ветчиной Заливное в ветчинных рулетиках Состав: желатин — 50 г, бульон — 1 л, вареные яйца — 2 шт., консервированный горошек — 200 г, морковь вареная — 1 шт., куриное филе отварное — 100 г, ветчина — 200 г, зелень.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Фантастика

городское фэнтези

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Кодекс Крови. Книга VI

Борзых М.

6. РОС: Кодекс Крови

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Как я строил магическую империю 6

Зубов Константин

6. Как я строил магическую империю

Фантастика

попаданцы

аниме

фантастика: прочее

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Газлайтер. Том 9

Володин Григорий

9. История Телепата

Фантастика

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Черный Маг Императора 15

Герда Александр

15. Черный маг императора

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Прапорщик. Назад в СССР. Книга 7

Гаусс Максим

7. Второй шанс

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 11

Панарин Антон

11. Эволюционер из трущоб

Фантастика

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XXII

Винокуров Юрий

22. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

INDIGO

Володин Григорий

Минин Станислав

Суббота Светлана

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Юнина Наталья

Кожевников Павел

Свадьбина Любовь

Шах Ольга

Рави Ивар

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич

Зубов Константин

Злобин Михаил