Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца, Захарова Оксана Юрьевна, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Следует заметить, что сами российские императоры отличались в еде заметной скромностью. День Павла Петровича был буквально расписан по часам. Путешествие императора Александра I по Финляндии в 1819 г. Обед в Хапаланкангасе «…Обед – чистая невская водица и два, три блюда самые простые и здоровые. Стерляди, матлоты, труфели и прочие яства, на которые глаза разбегутся, ему подносили их показать; он, бывало, посмотрит и часто мне изволил говорить: «Сам кушай», – вспоминал сенатор А.А. Башилов. Александр I был также умерен в еде. Весной и летом распорядок дня императора в Царском Селе был следующим: в 7 часов утра – зеленый чай со сливками и с поджаренными гренками из белого хлеба; в 10 часов, после прогулки, – фрукты, ягоды, чаще всего любимая государем земляника; в 4 часа – обед, затем прогулка в экипаже или верхом; в 9 часов вечера – чай, после чего император занимался делами в кабинете; в 11 часов – «кушал, иногда простоквашу, иногда чернослив, приготовляемый для него без наружной кожицы». Во время путешествия Александр I не любил брать с собой ни поваров...

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Кодекс Охотника. Книга XV

3. Новая Русь

Фантастика

историческое фэнтези

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Переговоры

Форсайт Фредерик

Детективы

политические детективы

5.75

рейтинг книги

Поход

Валериев Игорь

4. Ермак

Фантастика

боевая фантастика

альтернативная история

6.25

рейтинг книги

Черный маг императора

Герда Александр

1. Черный маг императора

Фантастика

юмористическая фантастика

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Локки 8. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич

8. Локки

Фантастика

3. Второгодка

Фантастика

городское фэнтези

сказочная фантастика

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Охотник за головами

Вайс Александр

1. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Классика

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил