Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

главная - комментарии - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Отрывок из книги

Следует заметить, что сами российские императоры отличались в еде заметной скромностью. День Павла Петровича был буквально расписан по часам. Путешествие императора Александра I по Финляндии в 1819 г. Обед в Хапаланкангасе «…Обед – чистая невская водица и два, три блюда самые простые и здоровые. Стерляди, матлоты, труфели и прочие яства, на которые глаза разбегутся, ему подносили их показать; он, бывало, посмотрит и часто мне изволил говорить: «Сам кушай», – вспоминал сенатор А.А. Башилов. Александр I был также умерен в еде. Весной и летом распорядок дня императора в Царском Селе был следующим: в 7 часов утра – зеленый чай со сливками и с поджаренными гренками из белого хлеба; в 10 часов, после прогулки, – фрукты, ягоды, чаще всего любимая государем земляника; в 4 часа – обед, затем прогулка в экипаже или верхом; в 9 часов вечера – чай, после чего император занимался делами в кабинете; в 11 часов – «кушал, иногда простоквашу, иногда чернослив, приготовляемый для него без наружной кожицы». Во время путешествия Александр I не любил брать с собой ни поваров...
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Неудержимый. Книга XXX

Боярский Андрей
30. Неудержимый
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXX

Крепость над бездной

Лисина Александра
4. Гибрид
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Крепость над бездной

Страж Кодекса

Романов Илья Николаевич
1. КО: Страж Кодекса
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Страж Кодекса

Чужак из ниоткуда 2

Евтушенко Алексей Анатольевич
2. Чужак из ниоткуда
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Чужак из ниоткуда 2

Кодекс Охотника. Книга XXI

Винокуров Юрий
21. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXI

Страж

Иевлев Геннадий Васильевич
1. Страж
Фантастика
:
научная фантастика
.
6.00
рейтинг книги
Страж

Целеполагание

Владимиров Денис
4. Глэрд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Целеполагание

Запечатанный во тьме. Том 2

NikL
2. Хроники Арнея
Фантастика
:
уся
,
эпическая фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Запечатанный во тьме. Том 2

Кодекс Охотника. Книга V

Винокуров Юрий
5. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
4.50
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга V

Темная сторона. Том 1

Лисина Александра
9. Гибрид
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Темная сторона. Том 1

Кодекс Крови. Книга IХ

Борзых М.
9. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга IХ

Источники силы

Amazerak
4. Иной в голове
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Источники силы

Я еще не царь

Дрейк Сириус
25. Дорогой барон!
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Я еще не царь

Валькирия

Семёнова Мария Васильевна
Фантастика
:
фэнтези
.
9.49
рейтинг книги
Валькирия

Граф

Ланцов Михаил Алексеевич
6. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Граф

Ваше Сиятельство 7

Моури Эрли
7. Ваше Сиятельство
Фантастика
:
боевая фантастика
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 7

Истребители. Трилогия

Поселягин Владимир Геннадьевич
Фантастика
:
альтернативная история
.
7.30
рейтинг книги
Истребители. Трилогия