Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца, Захарова Оксана Юрьевна, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Следует заметить, что сами российские императоры отличались в еде заметной скромностью. День Павла Петровича был буквально расписан по часам. Путешествие императора Александра I по Финляндии в 1819 г. Обед в Хапаланкангасе «…Обед – чистая невская водица и два, три блюда самые простые и здоровые. Стерляди, матлоты, труфели и прочие яства, на которые глаза разбегутся, ему подносили их показать; он, бывало, посмотрит и часто мне изволил говорить: «Сам кушай», – вспоминал сенатор А.А. Башилов. Александр I был также умерен в еде. Весной и летом распорядок дня императора в Царском Селе был следующим: в 7 часов утра – зеленый чай со сливками и с поджаренными гренками из белого хлеба; в 10 часов, после прогулки, – фрукты, ягоды, чаще всего любимая государем земляника; в 4 часа – обед, затем прогулка в экипаже или верхом; в 9 часов вечера – чай, после чего император занимался делами в кабинете; в 11 часов – «кушал, иногда простоквашу, иногда чернослив, приготовляемый для него без наружной кожицы». Во время путешествия Александр I не любил брать с собой ни поваров...

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Запечатанный во тьме. Том 1. Тысячи лет кача

NikL

1. Хроники Арнея

Фантастика

уся

эпическая фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Запечатанный во тьме. Том 1. Тысячи лет кача

Последний Паладин. Том 4

Саваровский Роман

4. Путь Паладина

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Курсант: назад в СССР

Дамиров Рафаэль

1. Курсант

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

7.33

рейтинг книги

Виконт. Книга 1. Второе рождение

Юллем Евгений

1. Псевдоним `Испанец`

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

попаданцы

6.67

рейтинг книги

Гримуар темного лорда IV

Грехов Тимофей

4. Гримуар темного лорда

1. Старицкий

Приключения

исторические приключения

5.00

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 4

Орлов Андрей Юрьевич

4. Бастард Императора

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6.23

рейтинг книги

Травница Его Драконейшества

Рель Кейлет

Любовные романы

любовно-фантастические романы

5.00

рейтинг книги

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Зика Натаэль

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Сапфир Олег

Амврелий Марк

Семенов Павел

Рем Терин