Блюда из казана
Отрывок из книги
Способ приготовления Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Филе минтая промыть, залить 1 л воды, добавить соль, лавровый лист, черный перец и варить до готовности. Рыбу переложить в отдельную посуду, бульон процедить. Лук выложить в казан, обжарить в оливковом масле, залить кипящим бульоном. Добавить красный перец, тмин, чеснок, довести до кипения и снова процедить. При подаче к столу в каждую тарелку положить филе минтая. Суп из скумбрии с пряностями
Ингредиенты 500 г филе скумбрии, 2 луковицы, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 стручок острого перца, 1 зубчик чеснока, 4 бутона гвоздики, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 пучок зелени укропа, 1 лавровый лист, сок 1 лимона, — 1 пучка зелени кинзы, 1 пучка зелени чабреца, молотый имбирь на кончике ножа, 1 чайной ложки молотого душистого перца, соль. Способ приготовления
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Барбаросса
Морской авантюрный роман
Приключения
:исторические приключения
,морские приключения
.
5.00
рейтинг книги
Антология советского детектива-44. Компиляция. Книги 1-20
Детективы
:криминальные детективы
.
5.00
рейтинг книги
Законы исчезновения
8. Хроники XXXIII миров
Фантастика
:научная фантастика
,космическая фантастика
,детективная фантастика
.
5.83
рейтинг книги
Жена со скидкой, или Случайный брак
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
8.15
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 11
11. Сердце дракона
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
.
6.50
рейтинг книги
Перекресток судеб
6. Нед
Фантастика
:фэнтези
.
8.84
рейтинг книги
Личник
3. Ермак
Фантастика
:альтернативная история
.
6.33
рейтинг книги
Отверженный. Дилогия
Отверженный
Фантастика
:фэнтези
.
7.52
рейтинг книги
Пушкарь. Пенталогия
Фантастика
:альтернативная история
.
8.11
рейтинг книги
Космические скитальцы (Сборник)
Классика мировой фантастики
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.25
рейтинг книги
Старый знакомый
Детективы
:прочие детективы
.
7.43
рейтинг книги
Экстремальные ситуации
Справочник практического психолога
Научно-образовательная
:психология
.
5.00
рейтинг книги
Студент из прошлого тысячелетия
2. Соприкосновение миров
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.25
рейтинг книги
На границе империй. Том 5
5. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
.
7.50
рейтинг книги
Отморозок 5
5. Отморозок
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.25
рейтинг книги
Фамильяр
Фантастика
:фэнтези
.
7.38
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 7
7. Путь Паладина
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00