Пасхальный стол. 500 лучших рецептов, Сборник (Викиликс), полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Пасхальный стол. 500 лучших рецептов

Для оформления: 1 желток, 1 ч. л. молока, сахарная пудра Приготовление Слегка подогреть (до 35 °С) 100 мл молока, растворить в нем сухие дрожжи и ванильный сахар. Всыпать 1 ч. л. муки, хорошо перемешать, оставить на 15—20 минут. В подошедшую опару добавить оставшееся молоко, яйца и щепотку соли, перемешать. Постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто. Маленькими порциями вмешать сливочное масло комнатной температуры. Вымешивать тесто не меньше 10 минут, оно должно получиться гладким, упругим и эластичным. Поставить в теплое место на 1 час. Изюм залить апельсиновым соком, цукаты и орехи нарубить. Поднявшееся тесто обмять, вмешать цукаты, орехи и изюм. Оставить для подъема еще на 30—40 минут. Для начинки марципановую пасту растереть с желтками, отправить в холодильник. Затем достать, разделить пасту на 2 части и сформовать небольшие батоны. Поднявшееся тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в пласт. По центру пласта уложить марципановый батончик, накрыть его тестом со всех сторон, края хорошо защипнуть. Придать изделиям форму батонов, выложить на противень, выстеленный пергаментом, накрыть салфеткой, оставить на 40 минут. Затем смазать смесью желтка и молока и выпекать в духовке при 180 °С около 1 часа. Готовые куличи остудить и посыпать сахарной пудрой.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Отмороженный 7.0

2. Вперед в прошлое

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Газлайтер. Том 19

Володин Григорий Григорьевич

19. История Телепата

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Владыка морей ч.1

2. Экзарх

Старинная литература

прочая старинная литература

5.00

рейтинг книги

Цеховик. Книга 1. Отрицание

Ромов Дмитрий

1. Цеховик

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.75

рейтинг книги

Последний Паладин. Том 12

Саваровский Роман

12. Путь Паладина

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Пасхальный стол. 500 лучших рецептов

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Ардова Алиса

Кораблев Родион

Володин Григорий

INDIGO

Минин Станислав

Суббота Светлана

Боярский Андрей

Тоцка Тала

Юнина Наталья

Кожевников Павел

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим