Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус, Зданович Леонид, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус

Крем масляный земляничный К основному крему добавить 1–2 столовые ложки сока, выжатого из земляники, или сиропа из земляничного варенья. Подкрасить в розовый цвет. Яблочный крем На 8–10 яблок: 1 лимон, 200 г сахара, 20 г сахарной пудры, 2 белка, 15 г желатина. Яблоки очистить и нарезать дольками, чуть-чуть поварить в кастрюле, наливая немного воды, протереть через сито в глубокую посуду, добавить сахар, цедру от 1 лимона и его сок. Добавить взбитые до густоты 2 яичных белка. Когда крем посветлеет и загустеет, в него надо влить замоченный и прокипяченный желатин. Затем, быстро вымешивая массу, выложить ее немедленно в пирог. Через 15 минут подавать на стол. Крем из манной каши 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка манной крупы, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 желток, 1 ч. ложка ванильного сахара. Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавлять в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее венчиком, чтобы крем был пышным и легким.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Страж Кодекса. Книга VII

Романов Илья Николаевич

7. КО: Страж Кодекса

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Сатисфакция

Уленгов Юрий

4. Гардемарин ее величества

2. Вернуть невесту

Любовные романы

любовно-фантастические романы

7.88

рейтинг книги

Вернуть невесту. Ловушка для попаданки 2

Звездная Кровь. Изгой

Елисеев Алексей Станиславович

1. Звездная Кровь. Изгой

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

5.00

рейтинг книги

Инженер Петра Великого

Гросов Виктор

1. Инженер Петра Великого

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Последний Герой. Том 2

1. Личный аптекарь императора

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Восход. Солнцев. Книга VII

Скабер Артемий

7. Голос Бога

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Володин Григорий

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Юнина Наталья

Свадьбина Любовь

Кожевников Павел

Рави Ивар

Шах Ольга

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич

Зубов Константин

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Зика Натаэль

Клеванский Кирилл Сергеевич