Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

Отрывок из книги

Как сохранить ягоды в свежем виде? Этот метод оправдал себя в заготовках крыжовника, черной смородины, вишни, винограда. Он заключается в следующем. В день сбора отобрать спелые и неповрежденные плоды, промыть холодной водой (желательно из ключа или колодца) и затем просушить в тени, но не на газете. В подготовленные стерильные банки на дно каждой поместить слой тонко нарезанных кусочков свежевыкопанных корней хрена. На них положить круглую картонку, вырезанную по форме и размеру дна банки. Предварительно в картонке сделать несколько отверстий и пропитать ее воском или парафином, чтобы она не вытягивала влагу из ягод и корней хрена. Можно заменить картонку кружком из пенополиэтилена. Такой материал удобнее, так как его легко мыть и не надо покрывать изоляционным слоем. Остальную часть банки заполнить ягодами, закрыть прокипяченными крышками и залить воском. Благодаря фитонцидному действию хрена ягоды в подполье или холодильнике сохраняются свежими до самой весны. Другие виды заготовок из пряных трав Пряные травы можно не только сушить и замораживать (см. соответствующие разделы), но и заготавливать впрок другими способами:
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Графиня из захудалого рода

Шах Ольга
Фантастика
:
фэнтези
.
5.50
рейтинг книги
Графиня из захудалого рода

Семь Нагибов на версту

Машуков Тимур
1. Семь, загибов на версту
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Семь Нагибов на версту

Последний Паладин. Том 6

Саваровский Роман
6. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 6

Как я строил магическую империю

Зубов Константин
1. Как я строил магическую империю
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю

Барон ненавидит правила

Ренгач Евгений
8. Закон сильного
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Барон ненавидит правила

Бастард Императора. Том 15

Орлов Андрей Юрьевич
15. Бастард Императора
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 15

Кодекс Крови. Книга VI

Борзых М.
6. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга VI

Как я строил магическую империю 6

Зубов Константин
6. Как я строил магическую империю
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фантастика: прочее
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю 6

Газлайтер. Том 9

Володин Григорий
9. История Телепата
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 9

Черный Маг Императора 15

Герда Александр
15. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 15

Прапорщик. Назад в СССР. Книга 7

Гаусс Максим
7. Второй шанс
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Прапорщик. Назад в СССР. Книга 7

Эволюционер из трущоб. Том 11

Панарин Антон
11. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 11

Кодекс Охотника. Книга XXII

Винокуров Юрий
22. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXII

Страсть генерального

Брамс Асти
Любовные романы
:
современные любовные романы
,
эро литература
.
6.25
рейтинг книги
Страсть генерального

Неудержимый. Книга XXIX

Боярский Андрей
29. Неудержимый
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXIX

Я – Легенда 2: геном хищника

Гарцевич Евгений Александрович
2. Я - Легенда!
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Я – Легенда 2: геном хищника

Гримуар темного лорда II

Грехов Тимофей
2. Гримуар темного лорда
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Гримуар темного лорда II