Барбекю. Шашлык из мяса

главная - комментарии - рекомендации читателей

жанры популярные авторы

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Еслер Андрей

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Семенов Павел

Зика Натаэль

Сапфир Олег

Рем Терин

Кулаков Алексей Иванович

Рам Янка

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Барбекю. Шашлык из мяса

Кашин Сергей Павлович

Дом и Семья

:

кулинария

.

2014 г.

Барбекю. Шашлык из мяса

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Подготовленное мясо нанизывают на шампуры вперемежку с луком, кружками лимона, помидоров, грибами, смазывают растительным маслом и готовят над раскаленными углями. Мясо поливают каждые 3–4 минуты соком и вином. Под шампуры ставят противень, а на угли кладут пучок полыни и по 2–3 зернышка кардамона и укропа. При желании на шампуры можно надеть свежие огурцы, кабачки, баклажаны, кусочки тыквы, ветчину, ломтики шпика. Шашлык из говядины с помидорами и луком Ингредиенты: • 1 кг 600 г говядины, • 150 г помидоров, • 50 г репчатого лука, • 1/2 пучка зеленого лука, • 10 г сливочного масла, • 100 мл 3 %-ного уксуса, • зелень петрушки, • зелень кинзы, • красный молотый перец, • соль. Способ приготовления: Говядину промывают, очищают от пленок, нарезают небольшими кусочками и укладывают слоями в эмалированную емкость, пересыпая каждый слой солью, перцем и сбрызгивая уксусом. Маринуют в прохладном месте в течение 2–3 часов. Лук очищают, моют и режут кольцами. Помидоры моют и режут кружочками. Зеленый лук, зелень петрушки и кинзы моют.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Полное собрание сочинений в одной книге

Зощенко Михаил Михайлович

Проза

классическая проза

русская классическая проза

советская классическая проза

рейтинг книги

Полное собрание сочинений в одной книге

Цикл "Идеальный мир для Лекаря". Компиляция. Книги 1-30

Сапфир Олег

Лекарь

Фантастика

боевая фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Цикл Идеальный мир для Лекаря. Компиляция. Книги 1-30

Кодекс Охотника. Книга XXXII

Винокуров Юрий

32. Кодекс Охотника

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XXXII

Воевода

Ланцов Михаил Алексеевич

5. Помещик

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Воевода

Том 12. В среде умеренности и аккуратности

Салтыков-Щедрин Михаил Евграфович

12. Собрание сочинений в двадцати томах

Проза

русская классическая проза

рейтинг книги

Том 12. В среде умеренности и аккуратности

Адмирал. Пенталогия

Светлов Дмитрий Николаевич

Адмирал

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Адмирал. Пенталогия

Тринадцатый XI

11. Видящий смерть

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Тринадцатый XI

Эволюционер из трущоб. Том 6

Панарин Антон

6. Эволюционер из трущоб

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 6

Кодекс Охотника. Книга XXXVII

Винокуров Юрий

37. Кодекс Охотника

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XXXVII

Дважды одаренный. Том V

Тарс Элиан

5. Дважды одаренный

Фантастика

аниме

альтернативная история

городское фэнтези

рейтинг книги

Дважды одаренный. Том V

Еретики Дюны

Герберт Фрэнк Патрик

5. Хроники Дюны

Фантастика

эпическая фантастика

рейтинг книги

Еретики Дюны

Запасная дочь

Зика Натаэль

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Запасная дочь

Моров. Том 1 и Том 2

Кощеев Владимир

1. Моров

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Моров. Том 1 и Том 2

Чужое наследие

Кораблев Родион

3. Другая сторона

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Чужое наследие

Жрец Хаоса. Книга II

Борзых М.

2. Зов пустоты

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Жрец Хаоса. Книга II

Последний Паладин. Том 6

Саваровский Роман

6. Путь Паладина

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Последний Паладин. Том 6

Американская трагедия

Драйзер Теодор

150. Библиотека всемирной литературы

Проза

классическая проза

рейтинг книги

Американская трагедия

Ваш голос принят.