Барбекю. Шашлык из мяса

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег

Семенов Павел

Зика Натаэль

Амврелий Марк

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Барбекю. Шашлык из мяса

Кашин Сергей Павлович

Дом и Семья

:

кулинария

.

2014 г.

Барбекю. Шашлык из мяса

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Подготовленное мясо нанизывают на шампуры вперемежку с луком, кружками лимона, помидоров, грибами, смазывают растительным маслом и готовят над раскаленными углями. Мясо поливают каждые 3–4 минуты соком и вином. Под шампуры ставят противень, а на угли кладут пучок полыни и по 2–3 зернышка кардамона и укропа. При желании на шампуры можно надеть свежие огурцы, кабачки, баклажаны, кусочки тыквы, ветчину, ломтики шпика. Шашлык из говядины с помидорами и луком Ингредиенты: • 1 кг 600 г говядины, • 150 г помидоров, • 50 г репчатого лука, • 1/2 пучка зеленого лука, • 10 г сливочного масла, • 100 мл 3 %-ного уксуса, • зелень петрушки, • зелень кинзы, • красный молотый перец, • соль. Способ приготовления: Говядину промывают, очищают от пленок, нарезают небольшими кусочками и укладывают слоями в эмалированную емкость, пересыпая каждый слой солью, перцем и сбрызгивая уксусом. Маринуют в прохладном месте в течение 2–3 часов. Лук очищают, моют и режут кольцами. Помидоры моют и режут кружочками. Зеленый лук, зелень петрушки и кинзы моют.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Тринадцатый

1. Видящий смерть

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Тринадцатый

Авиатор: назад в СССР

Дорин Михаил

1. Авиатор

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Авиатор: назад в СССР

Технарь

Муравьёв Константин Николаевич

1. Технарь

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Технарь

Бастард Императора. Том 13

Орлов Андрей Юрьевич

13. Бастард Императора

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 13

Третий Генерал: Том IX

Зот Бакалавр

8. Третий Генерал

Фантастика

городское фэнтези

аниме

попаданцы

рейтинг книги

Третий Генерал: Том IX

Глава рода

Шелег Дмитрий Витальевич

5. Живой лёд

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Глава рода

Мечник Вернувшийся 1000 лет спустя. Том 2

Ткачев Андрей Юрьевич

2. Вернувшийся мечник

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Мечник Вернувшийся 1000 лет спустя. Том 2

Клан

Русич Антон

2. Долгий путь домой

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

рейтинг книги

Клан

Ваше Сиятельство 3

Моури Эрли

3. Ваше Сиятельство

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Ваше Сиятельство 3

Запечатанный во тьме. Том 3

3. Хроники Арнея

Фантастика

уся

эпическая фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Запечатанный во тьме. Том 3

Воевода

Ланцов Михаил Алексеевич

5. Помещик

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Воевода

Барон

Первухин Андрей Евгеньевич

5. Ученик

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Барон

Кодекс Охотника. Книга VII

Винокуров Юрий

7. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга VII

Кодекс Охотника. Книга ХХХ

Винокуров Юрий

30. Кодекс Охотника

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга ХХХ

Печать Пожирателя 3

Соломенный Илья

3. Пожиратель

Фантастика

городское фэнтези

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Печать Пожирателя 3

Первый среди равных

Бор Жорж

1. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных

Алекс и Алекс

Афанасьев Семен

1. Алекс и Алекс

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Алекс и Алекс

Ваш голос принят.