Настойки, ликеры, водки, Костина Дарья, полная версия книги, без сокращений, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Настойки, ликеры, водки

Костина Дарья

Наливка «Ассорти» 1 кг клубники, 1 кг абрикосов, 1 кг малины, 1 кг вишни, 1 кг черной смородины, 2,5 кг сахара, 5 л водки. Летом, по мере созревания ягод, в 3-литровую бутыль поочередно насыпают сначала 1 кг клубники, пересыпав ягоды 500 г сахара. Когда появятся абрикосы, в эту же бутыль насыпают поверх клубники 1 кг абрикосов, засыпают таким же количеством сахара, затем таким же образом насыпают постепенно малину, вишню, черную смородину, пересыпая каждый раз сахаром. С самого начала бутыль с ягодами ставят на солнце, закрыв горлышко марлей. После засыпки последнего сорта ягод бутыль держат на солнце еще 2 недели. Затем заливают водкой из расчета 1 л на 1 кг ягод, плотно закупоривают пробкой и ставят на 1 месяц в холодное место. Затем процеживают, разливают наливку в бутылки, закупоривают пробками. Подавать наливку к столу можно спустя 3–4 месяца. Сливянка В бутыль с широким горлом насыпать спелых слив (венгерку) и залить водкой так, чтобы она покрыла все сливы. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв бутыль. После этого слить всю водку, а сливу засыпать сахаром – сколько войдет. Снова бутыль закупорить. Через 2 недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой. Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином. Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Газлайтер. Том 10

Володин Григорий

10. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

5.00

рейтинг книги

Неудержимый. Книга III

Боярский Андрей

3. Неудержимый

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Печать пожирателя 2

Соломенный Илья

2. Пожиратель

3. Камень

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

8.58

рейтинг книги

Сатисфакция

Уленгов Юрий

4. Гардемарин ее величества

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

5.00

рейтинг книги

Вселенная EVE Online

Фантастика

космическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Ваше Сиятельство 10

Моури Эрли

10. Ваше Сиятельство

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Ардова Алиса

Кораблев Родион

Суббота Светлана

Минин Станислав

INDIGO

Володин Григорий

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Юнина Наталья

Свадьбина Любовь

Кожевников Павел

Рави Ивар

Шах Ольга

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич