Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев

Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

... Японская кухня не является изолированной системой, прекратившей свое развитие где-то в середине Средних веков. Она и сегодня продолжает активно формироваться, открыта для нововведений и иноземных заимствований. При этом японская кухня не слепо копирует готовые иностранные блюда, а преломляет их, переосмысливает, переделывает на свой лад если не содержание, то хотя бы форму. Например, открыв для себя в XIX в. шоколад, японцы не стали изменять его вкус, но размеры, форма продаваемых шоколадных изделий – уже целиком японская. Тэмпура, уже много веков являющаяся традиционным японским блюдом, тоже когда-то была заимствована у португальских мореплавателей, но, пройдя ряд преобразований, стала неотделимой от национальной кухни страны. Поэтому первым принципом японской кухни можно считать сохранение верности себе, историческую преемственность и уважение к многовековым традициям. Второй принцип, унаследованный современной кухней у буддистов и самураев гласит, что еда прежде всего должна быть полезной и здоровой, а значит, все используемые продукты должны быть...
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Господин из завтра. Тетралогия.

Махров Алексей
Фантастика
:
альтернативная история
.
8.32
рейтинг книги
Господин из завтра. Тетралогия.

Кодекс Охотника. Книга III

Винокуров Юрий
3. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
7.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга III

Барон играет по своим правилам

Ренгач Евгений
5. Закон сильного
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Барон играет по своим правилам

Последний наследник

Тарс Элиан
11. Десять Принцев Российской Империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний наследник

На границе империй. Том 7. Часть 2

INDIGO
8. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
6.13
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 2

Двойник Короля 8

Скабер Артемий
8. Двойник Короля
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Двойник Короля 8

Кодекс Крови. Книга ХI

Борзых М.
11. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга ХI

Архил...? Книга 2

Кожевников Павел
2. Архил...?
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Архил...? Книга 2

Дважды одаренный

Тарс Элиан
1. Дважды одаренный
Фантастика
:
альтернативная история
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный

Вечный. Книга IV

Рокотов Алексей
4. Вечный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга IV

Леди Малиновой пустоши

Шах Ольга
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
6.20
рейтинг книги
Леди Малиновой пустоши

Технарь

Муравьёв Константин Николаевич
1. Технарь
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
7.13
рейтинг книги
Технарь

Локки 11. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич
11. Локки
Фантастика
:
героическая фантастика
,
боевая фантастика
,
фэнтези
,
юмористическое фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Локки 11. Потомок бога

Эволюционер из трущоб. Том 2

Панарин Антон
2. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 2

Искатель 1

Шиленко Сергей
1. Валинор
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 1

Вперед в прошлое 10

Ратманов Денис
10. Вперед в прошлое
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 10

Кодекс Охотника. Книга XXIII

Винокуров Юрий
23. Кодекс Охотника
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXIII