Блюда из картофеля и грибов

главная - комментарии - рекомендации читателей

жанры популярные авторы

Агарев Вадим

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Еслер Андрей

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Семенов Павел

Зика Натаэль

Сапфир Олег

Рем Терин

Кулаков Алексей Иванович

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Блюда из картофеля и грибов

Кулинария Автор неизвестен -

Дом и Семья

:

кулинария

.

2005 г.

Блюда из картофеля и грибов

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С КАРТОФЕЛЕМ 6 картофелин, 2 моркови, 2 стакана нарезанной тыквы, 1 литр молока, 1/2 ст. ложки масла, соль. Картофель нарезать кубиками, морковь — дольками. С тыквы снять кожуру, удалить семена и нарезать ее кубиками. В кипящую воду сначала положить морковь, затем тыкву, картофель и варить, пока все овощи не станут мягкими. Готовый суп посолить, влить молоко. При подаче положить сливочное масло. КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 15 картофелин, 1 стакан молока, 1 ст. ложка масла, 100 г шкварок, соль. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Когда картофель станет мягким, слить с него воду. Размять, затем добавить масло, соль, горячее молоко и хорошо растереть. Хорошее картофельное пюре должно быть без твердых комков и пышным. Залить шкварками. Вместо масла в картофельное пюре можно положить сало. В картофельное пюре, предназначенное для запеканок и отделки, надо добавить 1–2 яичных желтка. Для улучшения вкуса добавляют пару ложек сметаны. Картофельное пюре подается как горячий гарнир к различным мясным, рыбным и грибным блюдам. При подаче пюре поливают растопленным маслом.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Двенадцатая реинкарнация. Трилогия

Богдашов Сергей Александрович

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Двенадцатая реинкарнация. Трилогия

Старый, но крепкий 4

Крынов Макс

4. Культивация без насилия

Фантастика

уся

фэнтези

рейтинг книги

Старый, но крепкий 4

Андер Арес

Грехов Тимофей

1. Андер Арес

Фантастика

рпг

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Андер Арес

Обрыв

Гончаров Иван Александрович

Проза

классическая проза

русская классическая проза

рейтинг книги

Обрыв

Остров Крым

Аксенов Василий Павлович

Фантастика

социально-философская фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Остров Крым

В плену снов

Джеймс Питер

Top Thriller

Детективы

триллеры

рейтинг книги

В плену снов

Душелов. Том 2

2. Внутренние демоны

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

аниме

рейтинг книги

Душелов. Том 2

Жизнь и судьба

Гроссман Василий Семенович

Проза

классическая проза

рейтинг книги

Жизнь и судьба

Первый среди равных. Книга III

Бор Жорж

3. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга III

Чиновникъ Особых поручений

Кулаков Алексей Иванович

6. Александр Агренев

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Чиновникъ Особых поручений

Толковая Библия. Ветхий Завет. Книги пророческие

Лопухин Александр Павлович

Религия и эзотерика

православие

христианство

религия

рейтинг книги

Толковая Библия. Ветхий Завет. Книги пророческие

На границе империй. Том 7. Часть 5

11. Фортуна дама переменчивая

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

На границе империй. Том 7. Часть 5

Вершитель

Осадчук Алексей Витальевич

7. Андердог

Фантастика

фэнтези

рпг

рейтинг книги

Вершитель

Гримуар темного лорда VI

Грехов Тимофей

6. Гримуар темного лорда

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Гримуар темного лорда VI

Сравнительные жизнеописания

Документальная литература

биографии и мемуары

рейтинг книги

Сравнительные жизнеописания

Море серебрянного света

Уильямс Тэд

4. Иноземье

Фантастика

киберпанк

рейтинг книги

Море серебрянного света

Ледяное озеро

Эдмондсон Элизабет

Проза

современная проза

семейный роман

рейтинг книги

Ледяное озеро

Ваш голос принят.