100 лучших блюд из морепродуктов
2008 г.
Отрывок из книги
Креветки очистить, промыть и обсушить. Лук мелко нарезать. Масло растопить, обжарить в нем креветки в течение 1 мин. Посолить и поперчить по вкусу, полить коньяком и поджечь. Когда пламя погаснет, добавить лук, томатную пасту, лавровый лист, влить вино. Довести до кипения, прокипятить на слабом огне в течение 5 мин. Затем влить сливки, перемешать и прогреть еще 1 мин. Креветки переложить на подогретое блюдо, а соус прокипятить на сильном огне в течение 1 мин, процедить и вылить на креветки.
Креветки по-французски 500 г вареных очищенных креветок, 250 г отварного филе курицы, 100 г сыра твердых сортов, 0,5 лимона, 0,5 банки оливок, карри, майонез. Филе курицы нарезать тонкими полосками или разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке. Соединить креветки, оливки (бел косточек), куриное мясо, приправить лимонным соком и карри, добавить майонез по вкусу, перемешать. Получившуюся смесь разложить по неглубоким формочкам, посыпать сыром. Запекать в умеренно разогретой духовке в течение 6–8 мин.
Гювеч из креветок по-турецки
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.8 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Истребители. Трилогия
Фантастика
:альтернативная история
.
7.30
рейтинг книги
Ермак. Регент
10. Ермак
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 10
10. Меж двух миров
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 16
16. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XVII
17. Неудержимый
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Стражи душ
4. Артефактор
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Боец с планеты Земля
1. Потерявшийся
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Последний Герой. Том 1
1. Последний герой
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 3
3. Адвокат империи
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Полковник Гуров. Компиляция (сборник)
Полковник Гуров
Детективы
:криминальные детективы
,шпионские детективы
,полицейские детективы
,боевики
,крутой детектив
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXIII
23. Неудержимый
Фантастика
:попаданцы
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга Х
10. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Испытание Системы IV
4. Испытания системы
Фантастика
:рпг
,уся
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Неофит
1. Аннулет
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Имперец. Том 1 и Том 2
1. Имперец
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 12
12. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Серпентарий
Young Adult. Темный мир Шарана. Вселенная Ирены Мадир
Фантастика
:фэнтези
,готический роман
.
5.00